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反而会为细菌的繁殖提供土壤2020/9/16桂花蜂蜜

  野桂花蜜产于冬季,仅南方少数省份的少数地区有可商品化的产量,主产地为福建、湖北、江西、湖南,尤以湖北东南部、江西西北部、湖南东北地区为佳。尤以福建省连城县境、湖南省平江县境、福寿山地带因其气候优越和自然环境无污染,蜜源尤为优质。野桂花蜜的采收时间:

  野桂花蜜的蜜源植物是柃木(俗称山桂花、野桂花),柃木是山茶科柃属植物,为常绿灌木,又称细叶菜、海岸柃、野桂花,我国有80多种,主要分布在长江流域及以南各省广大丘陵山区,在赣西北有较广分布。习惯上,称冬季开花的柃木为冬桂花,冬末春初开花的称之为春桂花。

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  4、野桂花蜂蜜的保存期国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年不坏。

  3、野桂花蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染,不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。

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  2、由于野桂花蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。

  2、冲蜂蜜水喝,用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用,特别是炎热的夏天,用凉开水(或菊花水)冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料;调配果汁等口感更佳,酒前酒后、睡前服用更佳。

  蜂农依柃木的花期分为冬桂(早桂和晚桂)和春桂。早桂有格药柃、岗柃等,始花期湖南平江、广东龙门十月下旬;晚桂有细枝柃、尖叶柃、半齿柃等,始花期湖南平江十一月中旬;春桂有微毛柃、短柱柃等,始花期湖南城步、江西萍乡二月中旬。每种花期15-20天,多种花期约30天左右。一般野桂花花期为每年2-3月,具体时间会随当时气候不同或早或迟几天,所以说一年当中只有这个时期蜜蜂才能采到野桂花蜜;

  具有清热、解毒、补中、润燥、减肥、润肠、润肺、润肤、养颜、增强人体免疫力等功效。2、润喉润肺。野桂花蜜对于润喉润肺有非常好的效果,由于雾霾和灰尘引起嗓子干、疼、燥,只要含一口纯天然成熟蜂蜜并缓慢咽下,可在2-5分钟内立杆见效。3、抑菌、消炎、解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。【注意】必须是成熟的高浓度蜂蜜才有上述效果,如果浓度过低,反而会为细菌的繁殖提供土壤。4、补中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。