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槐花的吃法早上还说槐花包子好吃呢

  [随意吐槽]今天包了槐花包子,槐花没有焯水,洗干净后放一小时滴干净水,包子先放肉馅,再加鲜槐花,包好后蒸了二十分钟,好吃清香,较嫩,没有槐花味,不说你还吃不出来包了槐花的。

  早上还说槐花包子好吃呢,没想到下午朋友就送来了一袋子的槐花。好开心,吃货就是有口福。于是马上洗净,焯水,冻入冰箱保存起来。以后随吃随取。就是到了冬天时都可以吃到清香味美的包子啦!

  槐花(洋槐)味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。

  由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。

  16.蒸锅放水烧开把醒发好的包子放上笼屉,上汽蒸15分钟,关火虚蒸5分钟即可